Ugn: 200 grader

8-10 Bitar


3 ägg
2½ dl socker
1 dl vetemjöl
½ bakpulver
3/4 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt

Ovanpå:
Florsocker och lime + nyttig grädde


Gör såhär:

Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i vetemjöl, bakpulver, kakor, vaniljsocker och salt i en bunke.
Häll smeten  i en smord , bröad form. Grädda i nedre ungnen i ca 25 min.
Låt kallna. 
Pudra över lite florsocker och lime.