Var sugen på att baka så jag gjorde en drömrulltårta.
Det var första gången jag gjorde en så den blev misslyckad.
"Övning ger färdighet" :)

OBS google bild

Ingredienser (20 portioner/st.)

3 st	ägg
1,5 dl	socker
0,75 dl	potatismjöl
2 msk	kakao
1 tsk	bakpulver
Fyllning
100 gram	margarin eller smör
1,5 dl	siktat florsocker
1 st	äggula
2 tsk	vaniljsocker

Gör så här

1. Vispa ägg ocg socker riktigt pösigt.
2. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner det i äggsmeten.
3. Häll den i en långpanna, välsmord eller klädd med bakplåtspapper.
4. Grädda kakan mitt i ugnen i 225-250 grader i ca 5 minuter.
5. Stjälp upp kakan på sockrat papper och låt den kallna.
6. Rör matfettet till fyllningen smidigt. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör sedan krämen porös. Bred den på kakan.
7. Rulla ihop kakan. Använd gärna papperet som hjälp.
8. Skär kakan i bitar. Förvara kallt.